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2013年8月20日 (火)

建物探訪-番外編

四国旅行の帰りに淡路島の実家に寄りました。

そしてついでに最近地元で話題のお店に。。。

淡路島の地場産業といえばカワラ、、、そう屋根の上のあの瓦です。

日本三大産地といわれていますが、

近年瓦屋根が減る中で苦戦を強いられている業界でもあります。

そんな地元の瓦屋さんが一風変わったお店をしています。

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一見すると何気ない田んぼの中に建つ瓦工場。。。

しかし、その中では、、、

瓦に絵付けをする体験ができます!

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世界に一つだけの瓦が作れます!!

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そして、何よりもこの店のアイデアは、、、

かわら焼き・・・??

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そうです、鉄板焼きでもなく陶板焼きでもなく、、、かわら焼き!!

上に乗っているのは実はイノブタです。。。

店主曰く、牛肉でもなくこの最高級のイノブタが一番美味しいそうです。

たしかに本当に美味しかった!!

是非、皆さんも淡路島に行くことがあればお試しください。

http://www.awaji-taiken.com/

そして今回の旅行で思い知ったこと、、、

我々は恵まれた都会の中でついつい甘えてしまっていますが、

高知のホテルや高松の町おこし、そしてこの瓦屋さんもそうですが、

何もない、また厳しい環境の中でもできることをしっかりと考え、

アイデアを持ってチャレンジして見事に生き抜いている人たちが多いこと。。。

本当に見習わなければいけませんね。


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